Gastronomia, cultura e lazer em família marcam a data no Centro de Tradições Nordestinas, na Zona Norte da capital paulista
O Dia dos Pais é a ocasião perfeita para reunir a família e celebrar com boa comida e memórias afetivas. Em São Paulo, o Centro de Tradições Nordestinas (CTN), localizado no bairro do Limão, prepara uma programação especial para o domingo, 10 de agosto, com entrada gratuita e sabores que prometem encantar não apenas os pais nordestinos, mas todos que apreciam a rica culinária do Nordeste brasileiro.
Referência em gastronomia regional, o CTN reúne 11 restaurantes e 12 quiosques com pratos típicos que traduzem a alma da cultura nordestina. Entre os destaques do cardápio para esta data especial, estão:
5 pratos para celebrar o Dia dos Pais no CTN
1. Baião de Dois
Um clássico nordestino que combina arroz, feijão verde, carne seca e temperos especiais. As porções generosas servem até cinco pessoas e acompanham carne de sol e macaxeira. Preço: de R$170 a R$240.
2. Escondidinho de Carne Seca
Ideal para quem prefere sabores mais suaves, o prato leva purê de mandioca e carne seca desfiada, acompanhado de arroz. Serve até quatro pessoas. Preço médio: R$120.
3. Buchada de Bode
Para os pais que fazem questão das raízes do sertão, a buchada é uma iguaria tradicional feita com miúdos, servida com arroz e pirão. Preço médio: R$135.
4. Bobó de Camarão
Uma explosão de sabores, unindo leite de coco e azeite de dendê. Acompanha arroz e farofa. Serve de três a quatro pessoas. Preço médio: R$170.
5. Sarapatel
Prato de sabor intenso feito com miúdos de porco, bastante temperado e com caldo encorpado. Serve até quatro pessoas. Preço médio: R$100.
Além da gastronomia, o público pode aproveitar o passeio para vivenciar a cultura, a música e a tradição nordestina que o CTN mantém viva há mais de três décadas.
Sobre o CTN
O Centro de Tradições Nordestinas é o maior polo cultural dedicado à cultura nordestina no Brasil, com 27 mil m² de área. Há 34 anos, promove a preservação dos costumes e expressões culturais do Nordeste, reunindo mensalmente mais de 80 mil visitantes entre nordestinos, paulistanos e turistas. Além da gastronomia, o espaço oferece atrações culturais, eventos, projetos sociais e é sede da Rádio Atual (94.1 FM).
Serviço — Dia dos Pais no CTN
Data: Domingo, 10 de agosto
Horário: Das 11h às 22h
Local: Centro de Tradições Nordestinas — Rua Jacofer, 615, Bairro do Limão — São Paulo
Entrada gratuita
Informações: ctn.org.br
